做法：將雪梨洗凈去皮(不去亦可)，切成大塊與菊花入冷水湯煲中，放上一些冰糖，大火煮開后，以小火燜煮半小時，再關火燜半小時即成。冰糖不可過多，一般是一個雪梨兩把菊花，一升水，一湯勺冰糖。關火再燜的過程，在于使菊花的香味溢出與雪梨的汁水融合，達到口感香醇的效果。
功效：雪梨果肉細嫩汁水豐富，具生津潤燥、清熱化痰之功效，加上菊花清肝明目的作用，可算得上是一種天然無毒副作用，老少皆宜的好茶水。
白術茯苓茶——舒緩腹痛
適用對象：腹部悶痛、冷痛者，但非急性腹痛，稍熱敷或按摩往往可緩解。
材料：白術和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。各材料一起沖泡即可。
功效：白術調和脾胃及止瀉;茯苓健脾胃、利水除濕;小茴香暖胃、行氣止痛;干姜暖胃。
桂枝芍藥茶——止腹瀉
適用對象：吃點辣就易腹瀉、常排不成形軟大便者。
材料：桂枝、芍藥、生姜和甘草3克，去核紅棗1顆。各材料一起沖泡即可。
功效：桂枝補虛暖胃、發汗及疏通體表熱氣、抑制潰瘍;芍藥止痛止瀉;生姜溫胃止嘔;紅棗調補脾胃、滋陰補血。
黨參麥芽茶——促食欲
