枸杞羊腎粥
原料:枸杞葉250 g,羊。腎1只,羊肉60 g,蔥白1000 g,細鹽少許,糯米60 g。
做法
1、將新鮮羊腎洗凈,泡水半小時去腥味,去筋膜,切細,再把羊肉洗凈切碎。
2、枸杞葉煎汁去渣,同羊腎、羊肉、蔥白、糯米一起煮粥。
3、粥成之后加少許鹽,稍煮即可食用。
功 效:益腎陰、補腎氣、壯元陽,可治腎虛勞損、陽氣衰敗、腰腎疼痛、腿腳萎弱、頭暈腦脹、聽力減退或耳聾等。
菜譜推薦
核桃鴨子
原料:核桃仁200 g,荸薺150 g,老鴨1只,雞肉泥100 g,蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、濕玉米粉、味精、花生油、油菜末各適量。
做法
1、將鴨宰殺,去毛,開膛去內臟,洗凈,用開水燙一下,裝入蒸籠內,加蔥、姜、鹽、料酒少許。
2、蒸熟取出,待涼去骨,切成兩塊;用雞肉泥、雞蛋清、濕玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊。
3、將核桃仁、荸薺剁碎,加入糊內,淋在鴨子膛內肉上。
4、熱一鍋油,放入處理好的鴨肉與雞肉糊,炸至酥脆,撈起瀝干油,切成長塊,擺盤,四周撒些油菜末,即可佐餐食用。
功效:補腎固精,潤腸通便,還可治腎虛腰痛、陽萎、遺精。
葡萄根燉豬蹄
原料:豬蹄1個,白葡萄根60 g,黃酒適量。
做法
1、豬蹄洗凈,剖開,放于鍋內。
2、白葡萄根洗凈切碎,加入鍋內。
3、黃酒和水各半燉煮,至肉熟即可。
功效:祛風逐寒,通經活絡。輔治坐骨神經痛。
結語:人離不開腰,男人做為家庭的頂梁柱更是要保護好腰椎,如果長期出現腰不好一定要及時調治!平時也可以多吃些防腰疼的時候,再多加運動就能防止腰肌損傷哦~