提到食品,就很難回避食品包裝問題,現代社會,食品包裝越來越多樣化,越來越華麗,然而,包裝的安全問題才應該是包裝重要的因素,下面總結一些食品包裝安全消費警戒,供大家參考。
糕點去掉油紙再微波
油紙常用于食品包裝,如糕點托、烘烤用紙等。但目前批發市場銷售的油紙一般只是簡單的摞在一起,包裝及產品上無任何標識,安全得不到保障。建議消費者盡量去有品牌保證的店購買糕點或油紙,注意不要直接包著包裝紙給糕點微波加熱,以免油紙遇高溫析出有害物質。
不買深色塑料杯
雙酚A是生產聚碳酸酯(PC)的原材料,具有類雌性激素的作用,它能導致內分泌失調,影響胎兒和兒童健康。研究發現,高溫會加速雙酚A的釋放。因此消費者在選購塑料水杯、奶瓶等產品時需要注意“一看二聞三動手”,即看標識信息是否齊全,包括材料名稱及代號、生產許可證標志及編號、生產企業信息、使用注意事項,還要觀察材料里面有沒有雜質,顏色太深的盡量不要選擇;聞聞有沒有刺鼻異味;動手捏一捏,如果容易變形開裂,很有可能是劣質材料生產,盡量不要購買。
加貼日期標簽的不能買
2013年1月1日,《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)正式實施。但是食品包裝標識錯印、缺印,甚至不印等問題一直存在,食品安全難以得到保證。消費者購買時要注意,食品包裝上必須標注營養成分(包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素五大類),日期標示不能有加貼、補印或篡改。
外賣盒加熱先去蓋
很多發泡餐盒、糕點盒、咖啡杯蓋、透明餐盒蓋等都是聚苯乙烯(PS)材質。由于PS材質的不耐熱特性,不能將其放入微波爐或蒸屜中加熱,也不能盛裝炒菜、熱湯、熱油等熱食或含有油脂的食物。在購買熱飲、熱食后,不要盛放太久。
發泡餐具盡量不用
2013年2月,國家發改委發布21號令將“一次性發泡塑料餐具”從《產業結構調整指導目錄》中的“淘汰類”中刪除,但發泡餐盒尚未納入QS生產許可,因此其生產、使用和監管都存在很大難度,出于安全考慮,建議消費者在打包及用餐時好不要使用發泡餐盒。