1、南瓜

　　因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它"下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。

　　3、甘藍

　　甘藍性平味甘，無毒，入胃腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。

　　4、菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載："利五臟，通腸胃，解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。

　　5、紅薯

　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記："補中，暖胃，肥五臟。"天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

　　6、山藥

　　山藥味甘性平，補脾養胄的功效特別顯著，且不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良的人食用。可用于治療脾虛久瀉、慢性胃炎等癥。

　　結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些飲食方法能夠幫助人們調養腸胃了吧!還有小編為大家推薦的一些養胃的食物，胃不好的朋友們可以吃一些哦!