①.將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加淀粉、料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。
②銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中;枸杞洗凈待用。
③將鍋置火上，放入清湯，加入料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。
用法：每日二次。佐餐食。
功效：補肝益腎、明目美顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花，面容憔悴等。
8.首烏寄生雞蛋湯
原料：首烏70克，桑寄生50克，雞蛋3個。
做法：將首烏、桑寄生、雞蛋洗凈后一同放人沙鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲煮20分鐘，撈起雞蛋去殼，再放入鍋內煲40分鐘，加白糖煲沸即成，飲湯食蛋。
功效：養血補腎、黑發悅顏。用于血虛體弱、須發早白、頭暈眼花、未老先衰者;亦可用于腎虛濕重之腰膝疼痛、四肢麻木者。
視力下降的原因
1.急性閉角型青光眼
對于50歲以上的老年人而言，之所以會出現視力下降的情況，多半是因為患有急性閉角型青光眼所導致。其中以女性為常見，嚴重的患者甚至還有可能在極短的時間內就出現失明的情況。這種病癥有著一定的家族遺傳傾向，除此之外還有像生氣、過度疲勞、氣候驟變等都是誘發的原因。
急性閉角型青光眼除了會出現突然性的視力下降之外，同時還會伴有眼痛、頭痛、惡心、嘔吐等情況，并且在看白熾燈泡時會感覺燈泡周圍有彩色的環等。如果你由以上這些癥狀，就要及時引起重視了，否則的后果非常嚴重。
2.視網膜中央動脈栓塞→→→
