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哈士蟆的功效 滋陰養顏保健康(2)

  1、商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者;

  2、貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者;

  3、孕婦補充營養及產后缺乳,更年期婦女;

  4、思慮過度、心神失養、煩躁、夜睡不佳,失眠多夢者;

  5、大病后、大手術后、功能失調者;

  6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;

  7、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢復體力

  哈士蟆的食用方法

  奶香木瓜燉雪蛤

  雪蛤被稱為“平價燕窩”,它的美容作用跟燕窩相提并論,因為兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子,可令皮膚細致漂亮,并具潤肺養顏,治療陰虛咳嗽的作用.雪蛤即蛤蟆油(又名哈仕蟆油、林蛙油),雪蛤膏是由蛙科動物中雌性林蛙的輸卵管,經采制干燥而成。雪蛤具有明顯的延緩衰老、降血脂、提高機體免疫力、抗疲勞等作用,是女士養顏美容,男士增強體質的天然高級營養滋補品。中國藥典記載其具有補腎益精,養陰潤肺之功效。在李時珍的《本草綱目》記載:雪蛤味甘咸、性平和。具解虛癆發熱利水、消腫、補虛、尤益產婦。在《中國藥典》、《中藥大詞典》、《中草藥手冊》《中國藥志》等中也記載到:雪蛤油潤肺養陰.化精添髓、補

  腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產后氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失.

  材料

  甜木瓜1個,雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水

  做法

  1、將干的雪蛤膏用滾水浸三小時或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滾水慢火煲半小時.(加入少許姜絲或用香橙肉及汁燉同煲可去腥味).

  2、煲好后倒去熱水,再換冷水,這樣就很容易揀去其雜質,黑子.揀去其雜質后用清水徹底洗干凈.

  3、將冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小時,加入鮮奶.或椰奶(好用瓷的容器煲制.)

  4、木瓜冼干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內,注入煲好的雪蛤膏,加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。

  小訣竅→→→

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