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榴蓮的功效與作用 煮熟吃亦營(yíng)養(yǎng)(2)

  榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

  6、預(yù)防和治療高血壓

  榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。

  7、防癌抗癌

  榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。

  此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動(dòng)基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。

  維生素C在機(jī)體中具有廣泛的生理功能,它能增強(qiáng)人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。

  孕婦能吃榴蓮嗎

  榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  榴蓮果肉含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特,具有“水果之王”的美稱。從這點(diǎn)看,孕婦吃榴蓮當(dāng)然可以了。具體來(lái)說(shuō),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。

  孕婦吃榴蓮的后果

  雖然孕婦可以吃榴蓮,但是也應(yīng)該少吃,好不吃,因榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果孕婦經(jīng)常把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品,導(dǎo)致其血糖升高,寶寶會(huì)容易過(guò)重,日后娩出巨大胎兒的機(jī)會(huì)增大。

  榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘,對(duì)于本來(lái)就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來(lái)說(shuō),會(huì)加重其負(fù)擔(dān),特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。再者榴蓮性溫,吃多容易上火,出現(xiàn)喉嚨疼痛,煩躁失眠,引發(fā)孕婦胎熱,損害新生兒健康。

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