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臘八節的習俗 各地過臘八風俗各異(3)

  所有材料需提前泡發

  臘八粥的第二種做法

  材料

  江米,大黃米,紅香米,黑米,大麥米,高粱米,薏仁米,大米,綠豆,紅小豆,紅蕓豆,花蕓豆,白蕓豆,蜜棗8顆,冰糖20克

  做法

  1.先將豆類和米類分開,清洗干凈

  2.我買的是分好包裝的,這樣可以根據食材本身的需要來浸泡

  3.在豆類中加入清水,如果有時間的話可以浸泡一夜,沒有時間的話可以浸泡4個小時

  4.繼續在米類中加入清水。有時間可以浸泡半天,沒有時間可以浸泡2小時

  5.先將豆類放入鍋中,煮20分鐘左右,再倒入浸泡好的米類,熬煮45分鐘左右

  6.待粥微微濃稠時放入蜜棗,繼續熬煮片刻即可離火。放入冰糖,即可實用

  臘八粥簡易做法

  材料

  白米,糙米,黑糯米,花生,蓮子,核桃,燕麥,小麥,小米,玉米渣,紅豆

  做法

  1、材料清洗干凈。

  2、按一份材料六到八份水的比例放入電壓鍋,加壓20分鐘。解壓后便可以吃了。

  總結:通過以上小編的敘述相信大家對于臘八節各地習俗各有不同有所了解了吧,那么在臘八這個滋補的好時節我們是不是應該好好的載歌載舞的吃喝養生呢?小編希望本文的知識能夠幫助你健康的過臘八。

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