冬天到了，很多人覺得不舒服，感覺全身寒涼，尤其是有胃寒的朋友，會特別的不舒服，那么胃寒的癥狀有哪些呢?胃寒吃什么好呢?這些問題我們央視健康之路也請到了專家李軍祥，希望他能幫助胃寒的朋友擺脫疾病的困擾，一起去了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
本期專家介紹
李軍祥
男，1964年12月出生。教授，主任醫師，醫學博士，博士生導師。北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任，中國中西醫結合學會消化專業委員會委員，中華中醫藥學會內科脾胃病專業委員會委員，北京市中西醫結合學會消化專業委員會委員，北京市中醫藥學會脾胃病專業委員會委員，北京市中西醫結合學會青年工作者委員會委員，北京市中醫藥學會青年工作者委員會委員，中西醫結合學報編委，中華中醫藥雜志編委，北京市優秀青年骨干教師，北京市青年崗位能手。1982年9月考入江西中醫學院，1987年7月獲醫學學士學位。
1987年7月至1990年8月在江西中醫學院附屬醫院內科工作，1990年9月考入北京中醫藥大學攻讀碩士研究生，導師為國內知名消化專家田德祿教授，1992年9月直接攻讀博士研究生，師從中國工程院院士，中醫專家董建華教授，1995年7月獲博士學位。畢業后一直從事臨床教學科研工作，曾師從我國消化內科專家戴希真教授，能熟練運用現代檢測手段胃鏡和結腸鏡等診治疾病，對各種疑難病癥有較高的診治水平，尤其擅長治療慢性肝病如酒精性肝硬化、肝炎肝硬化、脂肪肝、肝癌、肝囊腫、自身免疫性肝病等疾病和慢性胃腸病如萎縮性胃炎、癌前病變、膽汁反流性胃炎、潰瘍性結腸炎、習慣性便秘等。在國內外雜志共發表論文30余篇，主編著作4部，參加編寫著作10部，承擔國家教育部重點項目課題一項，高等學校博士學科點專項科研基金課題一項，香港浸會大學、清華大學、北京中醫藥大學三校聯合課題一項，北京中醫藥大學新藥基金一項、北京中醫藥大學校級課題二項及與企業合作開發新藥二項，參加國家級課題二項，部局級課題三項，獲北京中醫藥大學科技進步二等獎一項和北京市科技進步三等獎一項。
胃寒的癥狀
胃寒的癥狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物，或天氣一變冷，氣溫下降，胃就痛，腹瀉等。
胃寒嘔吐
癥名。因真陽不足，脾胃虛寒不能運化水谷所致的嘔吐。見《癥因脈治·嘔吐論》。其證畏寒喜熱，不思飲食，遇冷即嘔，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脈沉遲。真陽不足者，參見寒嘔條。
胃寒惡阻
病名。惡阻證型之一。多因婦女平素脾胃虛寒，孕后胞門閉塞，臟氣內阻，寒飲逆上。癥見嘔吐清水，倦怠畏寒，喜熱飲，兼見面色蒼白，肢冷倦臥。治宜溫胃止嘔。胃寒的癥狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。
胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病癥，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，好去醫院做胃鏡檢查。
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胃寒吃什么好
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養胃食譜
■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
