櫻桃

　　美國營養專家克里·甘斯說，“在自然界中，櫻桃是為數不多的含有褪黑素的食物。”褪黑素可以控制人體生物鐘，幫助我們進入夢鄉。有研究表明，櫻桃汁不僅能保證睡眠時間，也可以在一定程度上提高睡眠質量，對慢性失眠的成年人尤其有效。

　　牛奶

　　在很多人的記憶中，睡前，媽媽端來的一杯熱牛奶能讓我們更快入睡。這是因為牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一種)，可以促使大腦分泌出五羥色胺，這種物質能使人產生睡意。不過，也有觀點認為，牛奶助眠主要是因為兒時的記憶——母親的關懷能讓我們睡得更踏實。

　　香米

　　2007年，《美國臨床營養期刊》雜志刊登的一項研究表明，與吃其他高升糖指數食物的人相比，睡前4小時吃過香米的人，進入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推測，這可能是因為升糖指數高的食物能產生更多的色氨酸，香米表現尤其明顯。

　　麥片

　　美國國家睡眠基金會首席執行官拉塞爾·羅森伯格博士說，用牛奶泡碗全麥麥片，是一個能提高睡眠的好方法。因為麥片屬于碳水化合物有助眠的作用，與牛奶“強強聯合”能取得事半功倍的效果。

　　香蕉

　　“除了含有部分碳水化合物外，香蕉還含有鎂。”克里·甘斯說，鎂是一種肌肉松弛劑，它也能助眠。實際上，香蕉中富含鉀，鉀不僅能保護我們的心血管，還可以幫助我們維持神經系統的健康。

　　紅薯

　　紅薯絕對是助眠的絕佳選擇，它不僅含有豐富的碳水化合物，還含有鉀。其他含有鉀元素的食物還有土豆、青豆和木瓜等。

　　火雞肉

　　和牛奶一樣，火雞肉中也含有色氨酸。但它助眠效果相對較弱。“如果你只是輕微的失眠，火雞肉是不錯的選擇，”羅森伯格解釋道，“如果是失眠比較嚴重的患者，多喝牛奶或許更有效。”

　　纈(xié)草茶

　　纈草能對神經系統起到鎮定作用，主產于陜西、甘肅、青海等地。有研究發現，它的根可以加快睡眠速度，提高睡眠質量。有些人喜歡用纈草茶和甘菊、益母草等一起沖泡飲用，這些植物中都不含咖啡因，并且有助眠功效。然而，底特律亨里·福特睡眠失調研究中心蒂莫西·羅魯斯博士說，其他茶葉助眠效果并不明顯，但如果喝點茶再睡是你的習慣，也沒關系。

　　結語：其實不管是睡眠不好吃什么，還是喝什么。都比不上我們按時睡覺，按點起床。充足的睡眠時間才是重要的。