做法

　　1.紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

　　2.喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

　　提示：大棗補脾，養血，安神?；ㄉ甜B強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現狀。

　　二、紅糖小米粥

　　材料

　　小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

　　做法

　　1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

　　三、木耳雞蛋炒雞丁

　　補血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質可以合成血，有貧血的朋友可以常吃這道菜。

　　材料：有機干木耳24g，土雞蛋3只，雞腿2只，姜粉4g，醬油，香油少許，鹽，雞精少許，蒜頭4瓣，烹飪時間：大概10-15分鐘，材料在超市都可以買到!

　　做法

　　小火燒至鍋內無水分(有水容易崩油)，鍋內倒入少許油，待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒，雞蛋出鍋備用。注意不要炒過了，這樣炒出來的雞蛋才會很嫩，即使9成熟都沒關系。

　　鍋內再倒入少許油，倒入蒜頭碎爆香。

　　倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟，倒入木耳絲翻炒2分鐘。

　　倒入炒雞蛋翻炒2分鐘，倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯)，蓋蓋中火燜2分鐘。

　　放少許鹽和雞精，翻炒拌勻，收干水分(基本上這時都沒什么水了)出鍋。

　　四、補血養顏湯

　　材料：美國大杏仁15顆 桂圓8顆 紅棗12顆 枸杞約30粒左右 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)