甲魚一直是大家喜歡的食物，甲魚經常會出現在冬季的餐桌上，甲魚很受大家的歡迎，甲魚的功效是關鍵，甲魚到底有什么功效呢，下面我們就看看下面的內容吧，一起看看甲魚的功效。

　　甲魚的功效

　　壯陽

　　甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分，還有各種維生素，味道鮮美，入口即化，是非常不錯的滋補之選。

　　補血

　　甲魚中鐵元素的含量是一般食物的幾十倍甚至幾百倍，所以貧血體弱者可以隔時吃上幾只甲魚，以此加強身體健康。

　　防癌、退燒

　　把甲魚殼搗碎，也同樣是件寶貝，磨成粉后吃下可以防癌，同樣可以退燒。

　　驅蟲

　　有時家里的米經常有蟲子光顧，那么，放點風干的甲魚殼吧，可以很好的起到驅蟲效果。

　　甲魚的營養豐富，含蛋白質、脂肪，維生素和礦物質導等多種營養成分，有良好的滋補功效，且能提高人體的免疫功能。 古代常用甲魚治療虛勞、腳氣、遺精、痞塊以及久瘧不愈等 病：現代常作為肺結核、肝脾腫大和癌癥病人的輔助治療食品。

　　甲魚屬于寒涼性質的肉食，長于補陰液、退虛熱?！度沼帽静荨氛f甲魚能“大補陰之不足。”《隨息居飲食譜》也說：“滋肝腎之陰，清虛勞之熱。”所以，形體消瘦、平素怕熱、口咽干燥、大便秘結的火體之人，陰液虧虛、心煩失眠的人，陰虛火旺、面色潮 紅、午后低熱的人，都宜食用甲魚。

　　甲魚富含蛋白質和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動 物膠質，不容易消化吸收。如果一次吃得大多，容易敗胃，影響 消化功能。特別是脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使人不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。

　　甲魚的吃法很多，可以清蒸，可以燉湯，滋味鮮美。古藥書 《本草備要》介紹，甲魚加冰糖燉服，用于治療陰虛諸損?，F代常 用甲魚加桂圓燉服。因為桂圓能健脾、養血，而且藥性偏溫，與甲魚同燉，既能加強補益功效，又能減輕甲魚的寒性，以免妨礙脾胃消化功能。

　　甲魚營養分析

　　1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥;

　　2、甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;

　　3、甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”;

　　4、食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。