另外，還可用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5~1克為宜，每日服用1次。
或者在清晨或晚上食粥時，調入少許鹿茸粉攪和均勻后即可食用。
對于喜歡飲酒的人，將鹿茸制成藥酒再好不過了。
自己制作藥酒采用冷浸法較為適宜。
鹿茸酒的做法
將鹿茸(30~50克)或含有其他藥物的復方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密閉貯存，每隔二三天晃動一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。
根據平素酒量的大小，每次飲用10～20毫升不等。酒量不大的，還可以將少量藥酒對加倍量的白開水，稀釋后飲用。
待浸泡的藥酒飲完以后，還可以繼續添加白酒1000毫升，再行浸泡飲用，直至藥物無味為止。需指出的是，凡是有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒的劑型進補。
韓國人獨特的食法也可供參考
將鹿茸和當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、肉蓯蓉、山茱萸、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等中草藥放在一起，煎熬4~6小時，凝成凍狀后，每早空腹食用。
鹿茸雖好，但也是有飲食禁忌的
鹿茸的飲食禁忌
鹿茸是一中相當滋補的藥材，對身體有著大補的作用。但是任何一種好的東西并不是適合所有的人，也不是說所有的好東西都沒有副作用，鹿茸也是有著副作用的。
