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哮喘病人吃什么好 6款食療方來幫你

  哮喘是一種常見病,它嚴重威脅了人們的身心健康,哮喘病人如果治療的不及時、不正確,很可能會因為哮喘而失去生命,今天在這里就為大家介紹幾種有益于治療哮喘病的食療方,感興趣的親,可以了解一下。

  哮喘病人吃什么好

  一、蝦仁燒芹菜---- 有清熱益肺之功

  1、主要原料:嫩芹菜200克,蝦仁40克,豬油40克,料酒10毫升,鹽5克,味精2克,湯少許。

  2、制作方法:將芹菜洗凈,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2厘米長的段,放入開水鍋內焯一下,撈出瀝去水分。鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,變色即可,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,出鍋盛盤食用。

  3、主要功效:此菜嫩綠脆香適口,有清熱益肺之功。芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用,常吃可以增強性機能,強壯體質。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對于改變體質,減輕哮喘發作程度,是很有好處的。

  二、木耳海蜇----可利肺平喘

  1、主要原料:海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿卜500克,素油50毫升,糖15克,細鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。

  2、制作方法:將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗凈,切成細絲。將黑木耳用清水泡3小時,撈出后用開水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿卜去皮,切成細絲,用鹽腌2小時后,把水擠干,與海蜇、木耳一起盛碗內,再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤。

  3、主要功效:其色艷味香,落口爽脆。可利肺平喘。

  三、蛤蚧燉龜肉----可補益肺腎、降氣平喘

  1、主要原料:烏龜500克,蛤蚧1對,火腿30克,瘦豬肉120克,雞清湯1500毫升,豬油、鹽、味精、胡椒面、料酒、姜、蔥各適量。

  2、制作方法:將龜去掉硬殼、頸和爪尖,刮去黃皮,洗凈切塊,用開水汆透撈出洗凈,瘦豬肉亦用開水汆好。龜肉與姜、蔥一道炒片刻,加入料酒,開鍋后5分鐘撈出龜肉,棄掉原湯。把龜肉放入鍋內,把蛤蚧搗碎,與火腿、瘦豬肉共置于龜肉四周,加上雞清湯、蔥、姜、料酒、鹽,蒸爛后只留龜肉、火腿、豬肉,其余揀掉,加入味精、胡椒面即可食用。

  3、主要功效:其味道清香,可補益肺腎、降氣平喘。龜肉性味咸平,有滋陰降火、補益肺腎、補陰血、增津液等功效。患有支氣管哮喘病的人,如能經常吃些龜肉,對于改變體質、預防哮喘發作是很有益處的。蛤蚧補肺腎、定喘嗽,常用于腎虛氣喘、肺虛喘咳、虛勞咳嗽等癥的治療。

哮喘 哮喘病人吃什么好 哮喘的癥狀 
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