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蜂蜜不能和什么一起吃 11種食物要牢記

  我們知道蜂蜜是很好的滋補品,它美容養顏、助長壽,但是蜂蜜也有好多飲食禁忌,如果吃法不對則對人的身體有害無益,所以大家在吃蜂蜜時一定要了解清楚蜂蜜的食用規則,下面就一起來看看吧。

  蜂蜜不能和什么一起吃

  1、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;

  2、蜂蜜與大米同食會傷胃;

  3、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會引發心病;

  4、蜂蜜和豆漿不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿里的蛋白質結合后,會產生變性沉淀,人體是無法吸收的;

  5、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

  6、蒜頭與蜂蜜會變疳積;

  7、蔥與蜂蜜會中毒;虛寒體質的人要用熱水沖服;

  8、火旺的人則應用冷開水沖兌;

  9、腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀;

  10、蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;

  11、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

  蜂蜜的用藥禁忌

  1、痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。

  2、《金匱要略》:“生蔥不可共蜜食之,殺人。”

  3、《本草綱目》:“生蔥同蜜食作下痢。”

  4、《本草新編》:“蜜有黃、白之分,其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃,采白花則蜜白。黃勝于白,而世人未知也。”

  5、蜂蜜不宜與孜然同食,易上火傷肝,眼紅腫。

  6、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利于人體的生化反應。

  7、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

  8、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而好用不超過35℃的溫水沖飲。

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