晚上吃蘋果好嗎

　　基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯后2小時，飯前1小時。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。

　　上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。

　　不過個人認為不必太在意的。而且說法有很多種，仁者見仁吧，各自有各自的角度;但是飯后馬上吃水果肯定是不好的;

　　吃水果的正確時間

　　吃水果的正確時間是飯前1小時(柿子除外)。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。

　　其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。

　　第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度。而飽食之后馬上吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹、腹瀉，故餐后吃水果需一小時后;

　　吃水果主要是要經常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的適量，不要過多，任何水果在剛剛吃完后都不要大量喝水。腸胃不好的人更要注意適量、慢吃。

　　水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質平衡不可缺少的。

　　專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養價值高、晚上吃水果營養價值低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。

　　但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時間要有講究，并不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。

　　在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內含酵素，如想讓酵素在身體中產生不同的作用，好考慮食用的時間，也要根據各個人不同個體自身的情況而定。

　　但有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。 人在空腹狀態下，胃酸的分泌會增加，胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同某些水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合，就會變成難于溶解的沉淀物。

　　總結：看完文章我們會發現，晚上喝牛奶對于我們的身體是有利有弊的，所以大家根據自己的需要選擇，還有一些睡前絕對不能吃的食物，大家要牢記，不要浪費了食物又危害了我們的身體健康。