靈芝豬骨湯
豬骨配靈芝、具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺益腎、養(yǎng)心安神的功效。其中靈芝具有保護(hù)肝細(xì)胞、降血糖、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥，亦可治療慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。
咸鮮菜品口味燉主要工藝數(shù)小時(shí)所需時(shí)間普通制作難度電子瓦煲所用廚具食材明細(xì)豬大骨750克靈芝20克鹽適量姜適量蔥適量料酒適量
1、準(zhǔn)備好食才
2、豬大骨洗凈，放入冷水鍋煮開(kāi)，撈出漂凈。
3、取燉鍋，放入豬大骨.
4、加滿清水
5、放入姜片，蔥結(jié)
6、放入靈芝
7、加料酒
8、慢火燉煮3.5個(gè)鐘頭
9、去浮油，加點(diǎn)鹽即可。
靈芝豬骨湯做法小貼士
1、大骨頭要用清水浸去些血水再焯。
2、因?yàn)槭遣溉槠诔缘模愿∮捅M量去掉，調(diào)料盡量少放，保持清淡。
3、此湯非常適合睡眠不好的產(chǎn)后媽媽吃。
