其他醫效
功效：具有益胃潤肺、養陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽之功效。
霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、藥效佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上也就只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛可用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。作為一味藥，根據傳統的中醫理療方法，可創造出不同的吃法，同時保持營養大化。
生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
功效：強陰益精、開胃健脾。
煲湯
取新鮮石斛
1)將其洗凈，并同時去除部分老根;
2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之后加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)
4)用文火先煎煮30分鐘
5)之后再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成
6)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛耐久煎，應劈開先煎，得真味”
功效：補虛養陰，清熱。
泡茶
取藥店里買來的石斛
1)洗凈去除雜質
2)切薄片或拍破成顆粒
3)煮90度以上開水沖泡后，
4)過上4-5分鐘即可飲用。
5)可重復沖泡，連渣食用。
功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
