以下食物具有防癌抗癌作用
茶葉
有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細胞的小白鼠，結果發(fā)現3周后癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細胞。
玉米
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病癥，并具抗癌作用。美國醫(yī)學界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
大豆
大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現已將它用于大規(guī)模的臨床實驗，以了解它對乳腺癌的預防作用。
蔥屬蔬菜
這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明，這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞的擴散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。
蘋果
近年研究發(fā)現，蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。
蜂乳
據近年來國內外專家的研究報道，在蜂乳中，新發(fā)現一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌癥效果。
結語：好的生活習慣也需要好的食物來源。不妨在家自己種些蔬菜，既可以從中得到樂趣，也可以鍛煉身體，還可以吃到安心食品。其實，只要自己平時多加注意，癌癥也不是不可預防的。
