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大雪節氣 養生or養藏(3)

  補腎發烏黑

  很多人在冬季都容易掉發,中醫認為“腎為先天之本,其華在發”,頭發可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭發茂密有光澤,腎氣不足則頭發易脫落、干枯、變白。

  五谷皆可補腎,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足,每天必須攝入一定量的主食。食療方面,可以吃花生紅棗燉豬蹄,取花生50克、紅棗10枚、豬蹄500克洗凈后一同燉熟即可,每周1次,有益腎養發的功效。

  大雪吃什么

  皮蛋雞肉粥

  制作原料:粳米200~300克,雞肉500克,皮蛋2個,姜、蔥、鹽等調味品適量。

  制作方法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,然后用適量濃汁與粳米同煮,待粥將熟時,放入切好的皮蛋和煮好的雞肉,加入適量調味品,即可。

  適宜人群:適用于氣血虧虛,五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產后乳少、虛弱頭暈、小便頻數、耳嗚、精少精冷等,還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛,段輕度高血壓、動脈硬化者。另外,還可用于醉酒不適者。

  雞肉常食,有較好的補益之功,尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥。皮蛋又名松花蛋,為雞蛋或鴨蛋用石灰、草木灰、鹽等腌制而成。其味辛香、甘有堿味,性微寒。皮蛋不僅滋補營養,還可瀉肺熱、清腸火、醒酒、開胃、解煩渴、降血壓等,為冬季養生佳品。加上皮蛋同煮食,味道更鮮美.滋補之力更強。

  麻雀粥

  制作原料:大米100一150克,活麻雀2~3只,鹽、姜、蔥等硎味品適量。

  制作方法:將麻雀宰殺干凈,切成小塊,放入燒熱的油鍋中爆一下撈出,與大米同煮成粥,后加入適量調味品即可食用。

  適宜人群:適用于腎陽虛之陽痿、早泄、遺精、小便不利或小便頻數、性功能減退、手足冰冷、夜尿多、畏寒、納呆者。

  禁忌:因雀肉性熱,陽盛之體、有內熱之人忌食。

  麻雀肉味甘,性溫,人腎經。其主要功能為溫腎益氣,用于老年人溫補,也可用于五臟之氣的不足。

  總結:通過小編以上的敘述相信大家對于大雪節氣養生養藏有所了解了吧,大雪節氣預示的雨雪天氣的到來,很多人抵御不了寒意就會感染冬季疾病所以在大雪時節我們一定要注意養生。

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