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最健康的點菜之道 點菜的7個黃金法則 (6)

  10、選擇哪種飲料健康

  建議大家多喝淡茶水,白開水,豆?jié){,酸奶,如果自己熬的酸梅湯、綠豆湯,這些都是不錯的飲料,還有百分之百的果汁,鮮榨的果汁也可以,但是我建議你鮮榨的果汁一定是您親眼看到他制作的過程,名廚料理,然后就買。所以,多選這些健康飲料,遠離這些我們不想喝的、不想攝入的,雖然對身體無害但是也對身體無益的食品添加劑勾兌出來的那些飲料。

  如果是熟識的人一起出去吃,一般是一人點一個菜,如果誰點的菜沒人吃,那么點那盤菜的人必須自己去吃,做為點不好菜的懲罰,可是要是請客或是被請該如何呢?

  被人請客,請客的人愛讓客人點菜,客人初來乍到地也怕點不好,想點貴的,還想不想有下次了;想點便宜的,什么醋溜土豆絲,倒是便宜,什么餐館也都有,可是也太不給主人面子了吧!那就盡量點價格適中的并適合在座各位口味吧!

  可以試試以下四點原則

  1、識風(fēng)味

  向服務(wù)員打聽這兒的特色菜,對于建議可以參考,但要有選擇性的去聽,因為有些服務(wù)員會推薦一些快過期的作料做的菜,尤其是那些味重油大的菜要特別注意!

  2、識價格

  除蔬菜外,一般葷食比市場價格貴1.5倍是正常,(特色菜除外)標有“時令”二字的菜勸君少碰。

  3、識新鮮

  蔬菜都強調(diào)時令新鮮,一些反常規(guī)的香濃菜要注意原料是否新鮮。

  4、識組合

  一般整桌菜要搭配合適,葷素、濃淡、干濕多種烹飪方法的組合。

  從飲食消費心理分析,一次飯局,能有一到兩個菜能讓人滿意,人就有了滿足感,別想整桌菜都給您印象深刻。

  

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