枸杞子的吃法
參杞燒海參
原料:水發海參300克,黨參10克,枸杞子10克,玉蘭片50克。
做法
1、黨參洗凈切片,用水煮法提取黨參濃縮液10毫升,其余蒸熟。
2、海參順直切塊用沸水燙好,玉蘭片切薄片。
3、鍋內放素油35克,燒熱,放入蔥煸香,放入海參,加醬油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清湯75克,煮沸,至湯汁適宜時,加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子,用淀粉勾汁,淋上花椒油即成。
功用
補脾胃,益精血。對體倦乏力,頭暈眼花,腰膝酸軟,陽痿遺精,小便頻數,慢性肝炎,糖尿病,貧血,肺結核,神經衰弱者,都是較好的保健菜肴。也作癌癥病人的輔助食療。
枸杞養肝消瘀蜜
原料:枸杞子250克,山楂250克,丹參500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法
1、將枸杞、山楂、丹參置砂鍋內,用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸后,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內,文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發,至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功用
此方有補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經脈,潤腸等功效。宜于肝炎恢復期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
總結:枸杞有枸杞的好處,紅棗有紅棗的好處。我們把兩者做紅棗枸杞茶,就擁有了兩者的很多功效。上面小編給大家的資料就是介紹紅棗枸杞茶的功效,還有枸杞的功效,以及一些食用方法。希望大家認真觀看,可以學習很多東西。