冬季補血——散寒
表現特征:血寒的女性,一到秋冬季節就會手腳冰涼,不能吃冷的食物,小肚子能感覺發涼,月經顏色發暗。
原因:血寒是相對少見的一種情況,指局部脈絡寒凝氣滯、運行不暢所表現的征候。如果“腎陽”不足,血液得不到適當溫煦就會變冷。
食物進補:這種體質的女性平時要多吃溫性、熱性食物。
1.紅棗
我國民間一直有“一日三棗,青春不老”的傳言,其實這傳言有著非常可靠的科學依據,因為紅棗它的確具有非常有效的補氣血的功效。并且藥王孫思邈就極力推崇大棗,認為大棗的養氣補血嘆為觀止。大棗之所以具有很好的補血功效,是由于在紅棗中含有大量的氨基酸、維生素、核黃素等營養物質,這些營養物質以及微量元素都是我們人體所必不可少的營養物質。
推薦食譜:大棗黃豆粥
原料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
做法:將準備好的黃豆放入水腫浸泡4-8小時時間,而大棗則用溫水洗干凈后備用;接著再將粳米淘洗干凈之后放入鍋中熬煮,將水開后放入黃豆熬煮40分鐘。后再加入大棗另熬40分鐘,之后即可食用。
大棗黃豆粥對女性而言有著非常神奇的補血養顏功效,這是因為大棗本身就具有很好的補血功效,而黃豆則能夠養血益氣,兩者搭配食用可幫助女性朋友有效的調理血氣,同時還具有非常有效的肌膚潤澤,烏黑須發等功效。
2.阿膠
一直以來除了紅棗之外阿膠就是女性補血的專家,一般超市中特賣的阿膠棗,多半是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠之所以是補血專家,這是因為它能夠刺激骨髓的造血系統,從而讓能使骨髓起到更好的造血、生血,增加血液細胞數量的功效。
而且阿膠中同樣含有豐富的氨基酸和微量元素等營養物質,女性在日常生活中經常食用同樣具有很好的補血養血止血,同時還可以幫助女性調理月經不調等情況。
推薦食譜:人參桂圓阿膠膏
食材:阿膠150g,黃酒350ml,人參液或人參粉適量,桂圓適量,冰糖適量
做法:把準備好的阿膠浸泡至海綿狀,這個時候再放入適量的水進行調和,然后再將人參液或人參粉加入調勻。后在阿膠中放入桂圓,蒸煮時放入適量冰糖,一小時時間后即可食用。