另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。

　　3、堅(jiān)果類食物

　　堅(jiān)果油脂含量較高，含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)幔醒a(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用，而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟，可增強(qiáng)體質(zhì)。

　　除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。

　　體寒的人會(huì)因?yàn)闅庋牟蛔悖瑥亩霈F(xiàn)抵抗力下降的情況，因此在日常的飲食中，應(yīng)該多吃一些具有提高人體抵抗力的食物。

　　狗肉、羊肉、牛肉等肉類，含有高蛋白以及高熱量，可以有效增加御寒能力。這些食物中不僅僅含有大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有碳水化合物及脂肪，因而才具有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。

　　而且，在冬季適量的多吃這些食物，還能使陽(yáng)虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。

　　5、補(bǔ)充鈣和鐵

　　補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高身體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。

　　許多女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如肝臟等。

　　6、根莖類食物

　　人體之所以會(huì)怕冷，主要與體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的缺乏有著密切的關(guān)系，因此補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽是冬季御寒的關(guān)鍵。

　　根莖類蔬菜多數(shù)含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，比如像藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。