我們都知道枸杞是我們平時用來泡茶喝的茶飲材料之一,枸杞有明目養肝的功效,對我們的身體健康又很大的功效,所以枸杞也是受到很多人歡迎的茶飲材料之一,但是提到枸杞,就是中寧枸杞了,下面我就給大家介紹中寧枸杞的鑒別方法以及枸杞的作用與功效和枸杞的保存方法。
中寧枸杞
中國寧夏回族自治區中寧縣是世界枸杞的發源地和正宗原產地,也是中國枸杞主產區和新品種選育、新科技研究推廣開發區,有600余年的枸杞栽種歷史,是國務院命名的“中國枸杞之鄉”。
地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶,屬北溫帶大陸性季風氣候區,光照充足,有效積溫高,晝夜溫差大。
正是這一獨特的地理環境和氣候為枸杞生長提供了全國優越的自然環境,素有“天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”的美譽。
中寧枸杞鑒別
一、看外觀——中寧枸杞長扁型
在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面
中寧枸杞放在透明的開水杯里,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊
百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口
品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。