5. 銀耳的減肥功效
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收， 從而達到減肥的效果。
銀耳并有耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。
6. 銀耳可提高機體免疫功能
具有顯著地增強細胞免疫和體液免疫的作用，因為銀耳多糖具有抑制腫瘤細胞的作用和對因放化療而引起的免疫力下降有顯著的提高作用
故現代臨床常用到銀耳多糖制劑，提高機體免疫力。
總結：銀耳素來有平民燕窩的稱號，這就足見銀耳對我們的健康有很大的滋補作用，其實除了對身體的一些滋潤養生作用，銀耳更是女性朋友的天然化妝品，銀耳食用有美容養顏的功效，銀耳面膜更是有直接的美容功效，銀耳有這么多作用，所以我們閑暇時間不妨多多食用一些銀耳，既健康又養顏。
