說到楓斗可能大家不是很熟悉或者很茫然，楓斗是由石斛經過加工制作而成的，而鐵皮楓斗也是石斛中的極品。楓斗是一種很有藥用價值和食療價值的一種滋補品，楓斗也可以作為一種中藥材，那么楓斗既然作為藥材又如何食用呢?下面我就給大家介紹楓斗的食用方法以及其營養價值。
食用方法一：延年鐵皮楓斗酒
材料：鐵皮楓斗250克，生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效：腰腿疼痛，體倦無力，風濕痹等癥。補腎，強筋骨，除瘁。
食用方法二：育陰滋腎湯
材料：冬蟲夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。
功效：冬蟲草既滋腎又補肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥，適合陰虛人士補肝腎之用。
食用方法三：茶飲料
材料：玉竹、北沙參、石斛、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用。
功效：可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口干思飲，大便干燥。
