楓斗是在我們生活中并不常見的一種滋補養生品，楓斗是由一種蘭科植物石斛制作而成的，楓斗也是石斛中的精品。一般的楓斗是作為中藥材的，具有很高的藥用價值，但是在食用上楓斗也有很高的營養價值。下面我就給大家介紹楓斗的食用方法和楓斗的營養價值。
1.新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮楓斗對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。
對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮楓斗搗爛和開水吞服，或直接口嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用于成人治虛火牙痛。
2.泡茶
楓斗(真品)粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。
也可將楓斗加水煮30分鐘以上使用，可循環食用。可清熱滋陰，抗疲勞。
3.楓斗清胃飲
楓斗80克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。
用法：水煎300毫升，早晚各一次，飯前溫服。每周服5劑。
療效：輕清涼潤，理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。浸酒飲用。
