淮山芡實蓮棗粥
原料:淮山,芡實,紅棗,蓮子,燕麥,大米
做法
1、取大米1杯約80~100克,沖洗后,用冷水浸泡約1小時,以使粥的口感更糯;芡實、燕麥、蓮子沖洗干凈后,用冷水浸泡4小時;淮山沖洗干凈后剪成小快;紅棗洗凈。
2、按照水:米為1:12~14的比例倒入水,待水煮沸后,把所有材料倒入鍋中,小火熬約60分鐘或更長,喝時間根據口味加糖
菜品特色一款適合男女補益的四季皆宜養生粥,補血安神、清火潤腸。
2.干貝白果腐皮香菇粥
原料:白果,小粒干貝,腐皮,香菇,大米
做法
1、取大米1杯約80~100克,沖洗后,用冷水浸泡約1小時,以使粥的口感更糯;香菇用冷水泡發后,洗凈切粗絲備用;干貝用黃酒或水泡軟后,絲成細絲,泡干貝的酒不要倒掉;腐皮泡軟后切成小片,中間多換幾次水,以去豆腥味;白果敲去殼,取出果肉。
2、按照水:米為1:12的比例倒入水,待水煮沸后,把大米、白果肉、香菇、腐皮和干貝及泡干貝的酒一并倒入鍋中,小火熬約45分鐘或更長即可~~我自己是建議多放兩碗水,熬足90分鐘,呵呵
菜品特色一款非常鮮美的廣式養生粥,口感略咸,由于加了干貝,有濃郁海鮮味道。
3.玉竹茉莉雜糧粥
原料:玉竹,干百合,薏米,燕麥,茉莉干花,大米
做法
1、取大米1杯約80~100克,沖洗后,用冷水浸泡約1小時,以使粥的口感更糯;燕麥、薏米洗凈后浸泡4小時;百合干、玉竹、茉莉干花沖洗干凈。
2、按照水:米為1:12的比例倒入水,將茉莉干花放入,以小火將水煮香、煮沸后,把薏米、燕麥和大米、干百合、玉竹倒入鍋中,小火熬約45分鐘或更長,待粥粘糯即可。
菜品特色口味清新,帶有花香的一款滋潤、養顏粥,潤肺養胃、清心安神。
總結:男人往往是一個家的支柱,男人的身體健康也關系到全家人的幸福,所以在冬季男性一定要額外注意養生滋補。只有調理好身體,男性朋友們才能健康,家庭才能幸福。上面我們為您介紹的冬季養生常識以及食譜是不是對您很有幫助呢?