地溝油的處理
地溝油可生產生物柴油
“地溝油”回流餐桌是一件令人傷透腦筋的事情，好的解決辦法就是進行循 環利用，變廢為寶。
用“地溝油”制備選礦藥劑
北京科技大學環境工程系王化軍教授等人研發成功“地溝油”制備選礦藥劑的 綜合利用技術，這項技術可利用“地溝油”生產用于選礦的脂肪酸和脂肪酸鈉，幾乎不會產 生二次污染。
北京科技大學已于2009年開展了用“地溝油”分解的脂肪酸作為選礦捕收劑的 研究工作，并取得了滿意的試驗結果。該項技術已開始在部分鋼鐵企業應用，并正在申請國家專利?！?有關專家認為，該項技術的進一步研究和推廣應用，對于避免環境污染、降低選礦成本、減少食品安全 威脅等方面都將具有重要意義。
“地溝油”生產乙醇、沼氣新技術
一桶桶泔水經過分揀、分離，一部分變身生物柴油的原料，另一部分繼續發酵成為燃料乙 醇和沼氣，剩余的廢渣則全部轉化為肥料。
這就是合肥科學島目睹的餐廚廢棄物資源化處置過程。通過技術集成創新，昔日令人頭疼 的餐廚泔水和“地溝油”，如今卻變廢為寶，成為新能源。
由中科院等離子體物理研究所科研人員經過多年技術攻關，成功掌握了餐廚廢棄物生產乙 醇和沼氣的能源化處置技術，并形成兩項發明專利。據介紹，該技術將餐廚廢棄物變身為四件“寶 貝”，即生物柴油、乙醇、沼氣和生物肥料。餐廚廢棄物中的油脂先經過分離精制變成生物柴油， 然后碳水化合物和蛋白質等成分經過酶解、厭氧發酵等過程轉化為燃料乙醇，將乙醇發酵殘留物和其他 有機成分通過發酵產生沼氣，將沼氣工程的沼渣沼液通過處理變成生物肥料。
該技術大的特點是其能源化思路有別于國內以飼料化為主的技術路線，避免餐廚廢棄物 再次進入人類食物鏈，產生同源性積累引發疾病風險，對人們的養生起到了很大的作用。
