中年人“偶爾飲酒”會延緩智力衰退
芬蘭女科學家安提拉和她的同事在近一期的《英國醫學》雜志上發表論文稱，中年時“偶爾飲酒”會延緩老年時智力衰退的發生概率。>>>6習慣活100歲都不癡呆
安提拉和她在斯德哥爾摩研究所的同事，在過去23年時間調查了1464名年齡在65歲到79歲的老人在中年時的飲酒習慣，發現了一個令人驚奇的問題：中年時滴酒不沾的人和經常飲酒的人，老年時發生智力衰退的概率一樣，都是中年時期偶爾飲酒的人概率的兩倍。
安提拉和她的研究小組所提出的“偶爾飲酒”論，并沒有精確的標準，但是他們發現，每月只喝一次酒的被調查者，發生智力衰退的比不喝酒和經常飲酒的少。安提拉等人現在還無法解釋，為什么偶爾飲一杯酒能對老年時的智力水平具有好的影響，他們也強調，“我們并不想由于這個結果而鼓勵人們多飲酒”。
5種方法有益大腦健康 延緩老年癡呆
如果堅果可以幫助延緩老年癡呆癥，那還有什么食物對大腦健康有益呢?阿爾茨海默氏癥是一個定時炸彈，在短短40年內，它將會影響到170萬人。我們是不是能通過健康的飲食習慣來預防阿爾茨海默氏癥呢?專家們認為，多吃雞肉、油魚和堅果可以阻止其發展，除此之外，還有一些其它的方法來抗擊這種疾病。>>>20130516cctv2健康早班車：李娟講如何預防老年癡呆
1、吃漿果
一項跟蹤16010名美國女護士們的調查發現，食用大量的藍莓、草莓能減緩認知能力下降的速度。因為草莓、藍莓富含一類天然抗氧化劑類黃酮，科學家認為類黃酮能夠保護大腦細胞免受化學壓力，以延緩認知老化。這項研究表明吃漿果與延緩認知能力衰退有關，除類黃酮物質外，可能還有許多因素在起作用。
