其實我們對阿膠是比較陌生的，一般很多人可能都不知道阿膠是什么樣子的，但是我們卻知道阿膠，我想著大多數是因為阿膠棗的原因吧，因為阿膠棗受到很多人的喜愛，所以阿膠也被大家所熟知，但是阿膠棗不是阿膠，那么下面我就給大家介紹一下阿膠的食用方法和阿膠的副作用。
阿膠的副作用
1.火毒
有些人在服用阿膠之后，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛干澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等癥狀。產生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。
現存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2.消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。
因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。服用阿膠后，如果出現腸胃不適等癥狀，可暫停食用一段時間，吃清淡飲食，待脾胃功能恢復正常后，再根據情況服用阿膠。
3.女性經期不宜服用阿膠
女性經期不能服用阿膠，阿膠既補血、止血作用。這時服用阿膠，可能導致經量大增，個體敏感者會血崩，或經期縮短。女性經期不正常會引起內分泌紊亂，百病皆生。
