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山藥的營養價值 怎么吃延年益壽降血糖(3)

  8.先兆流產、習慣性流產 鮮山藥60~90克,杜仲(或續斷)6克(布包),芒麻根15克(布包),糯米適量。共煮成粥服用。

  9.胃氣上逆,嘔吐不止,諸藥不能下 半夏山藥粥:生山藥30克(軋細),清半夏30克。將半夏溫水洗凈,煎取湯3杯,去渣,調入山藥粉,再煎二三沸即可。用白糖調味,空腹食用。

  10.久痢膿血,下迫虛憊,氣虛滑脫不禁 三寶粥:生山藥30克,三七粉6克,鴉膽子50粒(去皮)。

  每日1劑,分兩次服。先煮山藥粥一大碗,候溫,以粥送服三七末與鴉膽子。

  11.食少久瀉,食谷不化,小兒疳積 炒扁豆山藥粥:扁豆60克(炒),淮山藥60克,粳米45克。共煮粥食用。小兒用量酌減。

  12.肺腎陰虛,食少虛熱,咳嗽珠王二寶粥:

  生山藥60克,生薏苡仁60克,柿霜24克。先將山藥、薏苡仁搗末,煮至熟,再調人柿霜,隨意食用。

  13.五勞七傷,心腹冷痛,骨髓傷敗 山藥1000克,羊骨5~7塊(帶肉),蘿卜 1個(切大片),蔥白1莖,草果5個,陳皮3克(去白),良姜3克,胡椒6克,縮砂6克,同煮去渣取汁。和面1000克,山藥1000克(煮熟研泥),揉勻做糕,蒸熟,空腹食之。

  14.肺結核,低熱煩躁,食欲不振,神疲乏力淮山百合鰻魚:鰻魚l~2條(約500克),淮山藥、百合各30克。同放瓦鍋內,加蔥、姜、料酒,隔水燉熟,調味食用。中醫認為鰻魚有微毒,宰殺時必須洗凈魚血,加蔥、姜、料酒煮熟食用。

  15.老人體虛脾弱,水瀉 理脾糕:山藥、蓮肉、百合、薏苡仁、文實、白蒺藜末各75克,粳米粉130克,糯米粉250克,白砂糖300克,調勻蒸糕。常食妙。

  16.血虛眩暈,頭痛神衰,腰腿酸軟 淮山杞子燉豬腦:豬腦1具,淮山藥30克,枸杞子9克,加適量水,放沙鍋內燉熟,連續或隔日食用。

  總結:我想只要是家里做飯的基本都知道山藥,年輕人可能對山藥不是那么喜愛,但是那些中老年對山藥卻是很青睞的,因為山藥不但有其豐富的營養價值,而且還美味實惠,是滋補養生的好選擇,所以我們不妨多多試試山藥帶給我們的功效吧。

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