三高是高血壓、高血脂、高血糖，那么如果一個人同時得了這三高該怎么辦呢?三高人群吃什么?專家徐靜對這個問題有自己的見解，我們貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目也請到了她，我們要向她詢問一下這三高的飲食該如何搭配，一起看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　徐靜

　　中國營養(yǎng)學(xué)會會員，營養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定考證培師，中國營養(yǎng)聯(lián)盟理事高級講師，CAC全國職業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)促進(jìn)專家?guī)熧Y委員會膳食營養(yǎng)課程師資，榮獲第四屆中國營養(yǎng)師年會金牌講師大賽“金牌講師”稱號.，北京人民廣播電臺體育臺FM102.5 飯點(diǎn)說吃欄目。

　　三高人群吃什么

　　多吃西瓜有益心血管健康。

　　西瓜中含有豐富的L-瓜氨酸等，對心血管有益。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天服用6克左右的L-瓜氨酸1個半月，血壓有所下降，對動脈也有很好的保護(hù)作用。

　　吃西紅柿穩(wěn)定血壓。

　　西紅柿里富含豐富的番茄紅素等，有助于降低“壞膽固醇”，穩(wěn)定血壓，以色列研究表明番茄紅素的功效可以跟少量的他汀類藥物相媲美。

　　多吃豆腐對血壓好。

　　清淡鮮美的豆腐湯，是夏日的良好選擇。豆腐是含有異黃酮多的食物，國外研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用豆腐的人血壓相對也更加穩(wěn)定。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸貴州電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

　　三高怎么辦

　　推薦菜肴——蒜香茄子

　　做法：茄子1根，洗凈、切開、置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

　　芹菜降脂降壓都靠它

　　意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

　　推薦菜肴——涼拌芹菜

　　做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

　　香菇鮮美的降脂防癌菌類

　　現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。

　　推薦菜肴——香菇湯

　　做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥.