養(yǎng)生粥的做法

　　瘦肉南瓜粥

　　原料：瘦肉100克;南瓜250克;米100克(兩人份)

　　做法：

　　1、白粥加足夠的水煮開，有時(shí)間慢慢熬，沒時(shí)間像居然一樣狼狽的也沒有關(guān)系!白粥的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失的。

　　2、趁熬粥的時(shí)間，切南瓜;然后，切肉絲，用點(diǎn)點(diǎn)鹽和生粉把肉絲腌制一下就成;

　　3、粥煮開有五分鐘就可以把南瓜放進(jìn)去一起熬;還是大火，煮到南瓜變軟。

　　4、時(shí)間緊迫，饑餓無(wú)比的還可以用打蛋器順時(shí)針+逆時(shí)針的打幾圈，南瓜就融在粥里面了!

　　5、這時(shí)候加入瘦肉，輕輕打散放入鍋中，加入適量的鹽調(diào)味就可以開始，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)三十分鐘!

　　貼士：秋冬季節(jié)氣候干燥，含有豐富維生素A、E的南瓜，不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)改善內(nèi)火、外干等秋燥癥狀都大有裨益。南瓜富含果膠，具有很好的排毒作用，能把鉛、汞、鉻等放射性元素通過(guò)與果膠結(jié)合排出體外，是優(yōu)秀的排毒、抗輻射食物。

　　銀耳紫薯粥

　　原料：大米半小碗;銀耳4，5朵;紫薯(小個(gè)頭的)2個(gè);

　　做法：

　　1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。

　　2、用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。

　　3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開后轉(zhuǎn)小火。

　　4、小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時(shí)候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可(煮粥的這過(guò)程中，一定要用勺子多次操底)。

　　貼士：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。

　　結(jié)語(yǔ)：文章給大家推薦了很多秋季養(yǎng)生粥，煮粥相信大家都會(huì)，方法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。秋季吃粥可起到潤(rùn)肺的作用，而且粥類很容易消化，不會(huì)造成消化不良與食欲不振的情況，文章中的粥品大家日常可要多食用些。