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山藥的做法大全 6食譜健脾養顏抗衰老(3)

  鐵棍山藥的功效和作用

  鐵棍山藥味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。

  1、補中益氣

  鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。

  2、消渴生津

  該山藥有消渴生之功效:中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。

  3、保健

  由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常,以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。

  4、養顏

  元代脾胃專家李景說:“治皮膚干燥以此物潤之。“李時珍寫到:“山藥能潤皮毛。“山藥對滋養皮膚,健美養顏有獨特療效。

  5、鐵棍山藥特殊藥理功能

  山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助,對血管系統疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣,對傷筋損骨、骨質疏松,牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。

  正是因為鐵棍山藥具有補中益氣,延緩衰老,滋養皮膚,健美養顏之獨特療效,尤其適合糖尿病、高血壓病人服用,有很好的輔助治療效果哦~

  總結:山藥作為生活中常見的食材能有這么多的功效,有的人不愛吃山藥,特別是年輕人,其實這樣是不對的,因為年輕不需要大補,但是我們平時工作學習疲勞了怎么辦,這時我們就可以食用一些比較溫和的補品,就像山藥,這樣才能為我們的健康保障。

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