西洋參的作用與功效
1. 強化心肌及增強心臟之活動能力;
2. 強壯中樞神經, 安定身心并恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
6. 能增強體力并對運動員具極大助益;
7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
總結：在我們印象中，人參是極品藥材，是對身體絕對有利的，這樣的想法其實是片面的。不僅是人參，就是再好的補品也不是人人都可以吃的，所以我們在進行食用一些補品的時候也要考慮到我們是否適合食用，如何食用也會有更大的效果，只有合理的食用養生補品，我們的健康才會得到保障。
