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感冒了吃什么好的快 6食譜幫你提高抵抗力(2)

  4、熱檸檬水

  檸檬汁中加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水即成。

  檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的功效,有效對抗感冒病毒,尤其是感冒初期適合飲用熱檸檬水治療反目。另外,熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效,也適用于風熱的感冒患者。

  如果在平時多喝熱檸檬水,可以補充維生素C,保養身體,達到預防感冒的功效。

  5、蘿卜燉羊肉

  原料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許,香菜、食鹽、胡椒、醋各適量。

  做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊,蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊,香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內,加入適量水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒,即可食用。食用時加入少許醋,味道更佳。

  實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

  6、紅糖姜湯

  原料: 姜20克,干棗15克,紅糖50克

  做法:將紅糖和干棗煎煮20分鐘,加入生姜片,再煮5分鐘。

  姜湯的主角是生姜。姜,既可作烹調佐料,也可供藥用。雖然不是包治百病,卻也的確是一味良藥,對多種疾病具有預防和治療作用。

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