鮑魚粥的做法
鮑魚雞絲粥
原料：米1杯、小鮑魚150克、雞胸肉半塊、冬菇4朵、姜絲少許、蔥1根,鹽1茶匙、胡椒粉少許
制法：
1、米洗凈，用少量油拌勻。
2、小鮑魚先用刷子刷凈污垢，再以清水洗凈，在面上劃交叉刀口。
3、冬菇泡軟，去蒂、切開，雞肉切絲，蔥切蔥花。
4、水10杯燒開，加入米粒和雞絲煮開，轉中火煮約30分鐘。
5、放入小鮑魚和冬菇煮熟，加鹽與胡椒粉調味，撒上蔥花與姜絲即可盛出食用。
香菇鮑魚粥
主料：大米適量;
輔料：香菇3朵、鮑魚三個;
調料：蔥少許、姜少許、高湯適量;
做法：
1、大米事先用清水泡上半個小時;
2、蔥姜切絲,香菇切丁;
3、鮑魚事先讓老板給收拾干凈,回家洗干凈,切花刀;
4、鍋熱后倒入一點點橄欖油把蔥香炒香,放入香菇;
5、待香菇炒出香味后加高湯燒開,放鮑魚再次燒開;
6、放入事先泡好的大米,不停的攪拌,中火轉小火,熬到粘稠即可。
結語：鮑魚的營養價值高與低不是你我說算的，只有經常吃的朋友才知道。事實證明，鮑魚還是有一定的藥用價值的，它可以治療月經不調和大便秘結等問題，整體來講平日里多吃些鮑魚對健康還是很有幫助的，在食用鮑魚的同時大家也要記住多做養生運動，比如，42式太極拳，常做此拳法可以讓你達到養生保健的功效。
