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雪蛤的做法 三食方健脾養胃促消化

  電視廣告上總是講雪蛤的美容養生方法,想不知道雪蛤是什么都難,雪蛤除了美容養生外還有哪些養生功效?日常雪蛤的做法與吃法有什么?現在就與小編一起來看文章了解雪蛤的飲食方法。

  雪蛤的做法

  雪蛤一向被認為是女性滋補的上品,較為知名的是它具有養顏的功效。由于它一年在雪地下冬眠100多天,獨特的生長環境,嚴冬酷寒的自然環境造就了它極強的生命力。雪蛤本身的營養成分十分豐富,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和動物多肽物質,所以雪蛤對年老體弱、久病虛贏也有良好的滋補作用。

  雪蛤牛奶燉木瓜

  原料:

  木瓜一個、雪蛤膏、鮮奶一杯、枸杞、冰糖。

  1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分。

  2、木瓜冼干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。

  3、枸杞洗凈用清水泡發,雪蛤清水淘凈。

  4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾后注入木瓜盅內,隔水燉半小時即可。

  營養價值:

  木瓜:助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

  牛奶:牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。

  雪蛤:雪蛤補腎益精、養陰潤肺,用于身體虛弱、病后失調、神疲乏力、腎虧精神不足,心悸失眠、盜汗不止,癆嗽咳血。

木瓜燉雪蛤 雪蛤 雪蛤的功效與作用 
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