蛤士蟆就是我們小時候比較常見的青蛙，東北也稱之為林蛙。在我們很小的時候就有人開始食用蛤士蟆，甚至還有人說吃蛤士蟆是很補(bǔ)的，至今我們才知道蛤士蟆有它獨(dú)特的功效，那么大家知道蛤士蟆的功效與作用有哪些嗎?蛤士蟆的營養(yǎng)價值是什么?每個人都可以食用它來養(yǎng)生滋補(bǔ)嗎?下面就跟隨小編一起去了解下蛤士蟆。

　　蛤士蟆的功效與作用

　　一、對肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者及對需要放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。

　　二、心悸失眠，精神不足，神經(jīng)衰弱，記憶力減退、心慌氣短，陰虛體弱，神疲乏力，盜汗不止，有明顯的抗疲勞作用增加機(jī)體血氧利用率，降低耗氧量，從而增強(qiáng)機(jī)體活力和應(yīng)激狀態(tài)下的保護(hù)作用。對年老體弱，有良好的滋補(bǔ)作用。

　　三、延緩衰老、滋陰養(yǎng)顏對中年女性有調(diào)整內(nèi)分泌、加速新陳代謝、以內(nèi)養(yǎng)外、使皮膚細(xì)膩、減皺有光澤增加彈性、養(yǎng)顏潤膚，延長青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的復(fù)合多肽，這種物質(zhì)能保持皮膚的膠原蛋白，使皮膚細(xì)胞內(nèi)外水分保持平衡，保持肌膚光潔、細(xì)嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。對于治療更年期綜合癥有較好的療效。

　　四、專治腎虛氣弱、精力耗損，精血不足，身體虛弱，有養(yǎng)肺滋腎之特效。

　　五、產(chǎn)后體虛，婦產(chǎn)出血、產(chǎn)后缺乳。

　　六、對病后失調(diào)，久病體弱多病者有奇效。

　　七、連續(xù)一段時間服用本品，能明顯降低血脂，磷脂結(jié)構(gòu)中親水性基因和親油性基因，可以消除血管壁沉積的脂類物質(zhì)，使血管中血流量增大，改善微循環(huán)，對于冠心病，心律不齊及并發(fā)癥有輔助治療作用。