魚膠很受大家的歡迎，是因為其強大的養生保健功效，生活中無論那個年齡段的朋友都可以食用魚膠，使用范圍很廣。日常魚膠的做法都有哪些?我們要如何食用魚膠才能更好的發揮保健作用?今天小編就給大家推薦幾款魚膠的吃法。
魚膠圓肉淮山水鴨湯
主料：魚膠50克，水鴨1只(約500克)，圓肉25克，淮山藥25克。
做法：將魚膠用水浸開、切絲;水鴨殺后去內臟，斬件;淮山藥，圓肉洗凈。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味食用。水鴨、魚膠及其它用料皆可食。
功效：益氣養血、養陰清熱。用于氣血虛弱、胃納不佳、口熱口渴，婦女經來輕度發熱者。
田雞魚膠燉枸杞
主料：枸杞子30克，田雞300克，魚膠30克，豬腰1個。
做法：枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟剪絲;豬腰洗凈切開;去脂膜，切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味食用。
功效：補氣血、養容顏。用于氣血不足、失于調養，癥見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。
魚鰾燉豬蹄
主料：魚鰾20克，豬蹄1只。
做法：共放砂鍋內，加適量的水，慢火燉爛調味食，每日1次。
功效：主要治療白帶病脾虛型：帶下色白或淡黃、質粘稠、無臭氣、綿綿不斷，面色蒼白、四肢不溫、精神疲倦、納少便溏，舌質淡，苔白膩，脈緩。
