魚膠的功效

　　對愛美的女性來講，魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白，保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白，其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。隨著年齡的增長，人體新陳代謝能力減弱，皮膚得不到膠原蛋白的及時(shí)更新和補(bǔ)充，終導(dǎo)致皮膚失去彈性而老化，出現(xiàn)松弛、褶皺、干澀等現(xiàn)象，所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可使皮膚恢復(fù)青春活力。

　　在食療方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，魚膠味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精，可用它配合中藥治療風(fēng)濕性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏之功效，可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術(shù)病人的傷口恢復(fù)也有一定幫助。

　　魚膠并沒有明確的食用量標(biāo)準(zhǔn)，作為食療用品，老少皆宜。魚膠的吃法有很多種，簡單的一種是將適量魚膠放入鍋內(nèi)，加一定量的開水，燉約兩個(gè)小時(shí)。可根據(jù)個(gè)人需要輔以西洋參、高麗參等補(bǔ)品，再加入冰糖燉半小時(shí)即可。質(zhì)量佳的魚膠燉好以后，若沒加入其他補(bǔ)品，湯水為透明狀，基本與開水無異，膠體滑而不膩，口感良好。

　　魚膠作為海味八珍之一，價(jià)格不菲。目前市面上高質(zhì)量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有，普通的價(jià)格也要幾百元。相對而言，野生魚種提取的魚膠經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食療價(jià)值較大。由于環(huán)境惡化等原因，魚膠的產(chǎn)量有所下降，市面上出現(xiàn)不少以次充好的魚膠，食用了假魚膠不僅對身體無益，還可能嚴(yán)重?fù)p害人體健康。

　　孕婦可以吃魚膠嗎

　　解析孕婦能吃魚膠嗎?

　　魚膠的高營養(yǎng)價(jià)值顯而易見，可貴的是魚膠屬于低脂肪，且利于人體消化吸收，對于女性來說更是美容佳品，補(bǔ)充膠原蛋白的佳選擇。所以眾媽媽對此十分青睞，那孕婦能吃魚膠嗎?專家解答說是能的。

　　懷孕期間孕婦吃魚膠不僅可攝入各種營養(yǎng)元素，且有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、促進(jìn)胎兒生長發(fā)育、提高自身免疫力等功效。不過鑒于孕婦的特殊性，孕婦選擇吃魚膠的時(shí)間有訣竅。

　　孕婦適合吃魚膠的時(shí)間

　　了解完“孕婦能吃魚膠嗎”，再來看看孕婦適合吃魚膠的時(shí)間。 一般情況來說，是自懷孕后孕婦即可吃魚膠的。只是從懷孕各個(gè)階段孕婦的不同特點(diǎn)來看，適合孕婦吃魚膠的時(shí)間是懷孕3~7個(gè)月。

　　懷孕初期，由于受胎氣上逆的影響，加上魚膠本身味道有點(diǎn)怪，孕婦若吃可能會引起反胃。而到懷孕晚期，寶寶的吸收能力變強(qiáng)，若常吃魚膠，可能會導(dǎo)致寶寶偏大。建議媽媽們可在懷孕7個(gè)月后去醫(yī)院做個(gè)B超，若發(fā)現(xiàn)寶寶偏大，則停止吃魚膠;如果沒有，再繼續(xù)吃。

　　此外在臨產(chǎn)前幾天，孕婦可適量多吃些魚膠，有助于順產(chǎn)，產(chǎn)后也會更舒服些;在產(chǎn)后，若出現(xiàn)母乳缺少的情況，也可吃魚膠幫助通乳。

　　結(jié)語：由文中可以看出，魚膠的種類主要有3種。而魚膠的功效才是真正的幫助到人們身體的保健作用，尤其是對于女性朋友來說，魚膠富含膠原蛋白，有助于護(hù)膚美容，所以說魚膠不僅是養(yǎng)生珍品還是美容圣品啊！