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木瓜燉雪蛤的做法 3種常見方法簡單易學

  我們都知道木瓜的功效是可以美容減肥豐胸的,而雪蛤又是具有獨特的生長環境和頑強的生命力。所以雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其適合作為日常滋補之品,老幼皆宜。因此木瓜燉雪蛤是很好的滋補品,那么大家知道木瓜燉雪蛤的做法嗎?跟隨小編去學習不同的做法吧!

  木瓜燉雪的做法

  做法一

  制作食材

  木瓜一個(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(減肥者可不用)。

  制作流程

  1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分。

  2.木瓜洗干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。

  3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾后注入木瓜盅內,加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。

  做法二

  1、雪蛤先用清水浸泡數小時,至成白色棉花球狀;

  2、除干凈雜質、血絲,特別是血絲一定要去除干凈,此物腥騷

  3、入滾水后盛起,滴干水分待用。

  4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。

  5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面,繼續燉10分鐘后加入牛奶即可食用。

  做法三

  1:如果是購買的是雪蛤凈油或者線油,則不用像聯體油那樣剔除筋帶,直接用水過濾一下即可,發泡至于棉花球狀。

  2:將木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波爐打5分鐘,讓奶成熟。

  3:雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。

  4:直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。

  小提示:在發泡雪蛤的過程中可以在發泡的容器內放入姜片來去腥,燉的時候也可以放入蔥姜去腥。

木瓜燉雪蛤 雪蛤的功效與作用 
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