說到吃螃蟹，那些不喜歡吃的人，可能大多數因為太“難吃”了，你要知道想吃卻吃不到的感覺是很令人郁悶的，螃蟹的怎么吃才是正確的?吃螃蟹不能吃什么?現在小編就帶大家一起來了解下!
一、吃蟹腿
吃蟹是講究慢工出細活，好的總是留在后。先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時，可先吃掉兩處關節，然后將腿里的肉吸出來。>>>南京遛螃蟹 秋季吃螃蟹要注意哪些
二、吃蟹鉗
蟹鉗的肉較多，吃起來相對也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，現代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現在眼前。
三、吃蟹黃
吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。
四、吃蟹肉
接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。
蟹腿較細，食時需要用小釬子把蟹肉從殼里挑出來。>>>男子吃死蟹后過敏呼吸困難 吃螃蟹注意這些
把蟹翻過來，蟹肚呈三角形的是雄蟹，呈圓形的為雌蟹。
蟹黃一定要吃干凈，否則浪費倒在其次，重要的是無法盡享蟹的鮮美味道。
蟹八件
1.剪刀：剪下蟹腿蟹螯
2.簽子：剔蟹肚的蟹肉，或捅出、鉤出蟹腿肉。
3.長柄勺：刮下膏或黃，用勺一口一口送入嘴中。
