向紅丁專家是治療糖尿病的高手，他對治療糖尿病有自己獨特的見解，他尤其建議糖尿病人要注意飲食，不是不吃，而是注重量，如果你是糖尿病一族，或者你的家人有糖尿病的，就請關注本期的貴州養(yǎng)生，我們會告訴你治療糖尿病的五駕馬車!

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病治療的方法

　　(1)飲食控制，主要是控制總熱卡，要求進食低脂肪、高碳水化合物、適量蛋白質(zhì)，高纖維素膳食。

　　(2)運動療法。

　　(3)藥物治療，包括口服降糖藥，如磺脲類、雙胍類阿卡波糖、胰島素及中醫(yī)藥。

　　(4)糖尿病教育及心理治療。學習了解糖尿病知識，懂得如何把治療融合入日常生活中，怎樣觀察血糖、尿糖控制飲食何時應尋求醫(yī)生的幫助等。充分的教育可促進糖尿病的良好控制。

　　(5)糖尿病自我監(jiān)測。

　　本期嘉賓介紹

　　向紅丁

　　男，土家族，1944年4月14日生，湖南省古丈縣人。1968年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學，后于1981和1985年分別獲得中國協(xié)和醫(yī)科大學北京協(xié)和醫(yī)院碩士和博士學位，1988赴美從事博士后研究。現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師，博士生導師。北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任及北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任。

　　醫(yī)療特長為內(nèi)分泌專業(yè)，尤以糖尿病專業(yè)和男性生殖內(nèi)分泌為專長，具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經(jīng)驗。積極參加科研工作，曾獲衛(wèi)生部科技成果獎3次。現(xiàn)主持國家863計劃、國家十五攻關課題、北京市科委重大項目、中華醫(yī)學會糖尿病學分會重大課題，和北京協(xié)和醫(yī)院重大項目各1項，并任2001年衛(wèi)生部《中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查》課題組副組長。近年來共發(fā)表論文60余篇，參與書籍撰寫20部，其中由中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社出版的科普專著《糖尿病300個怎么辦》獲第三屆中國大學出版社協(xié)會雙效書獎和第四屆全國優(yōu)秀科普傳品獎。

　　糖尿病人的飲食

　　一、低鈉高纖維素飲食

　　高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類食物。

　　二、限富含淀粉食品和忌高糖食品

　　富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

　　三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量

　　糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。 糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔。所以說，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。

　　四、忌辛辣食物

　　糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調(diào)味品。

　　五、遠離煙酒

　　酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

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