高血脂癥的保健措施
1.少吃糖
“當你吃了過多的糖，身體會將多余的熱量轉換為甘油三酯，儲存在脂肪細胞。”大衛福雷德(醫學博士，美國俄亥俄州克利夫蘭診所心臟病專家)說：“糖果沒有任何營養價值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點，避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量，你吃的糖應小于40克每天(約10茶匙)。
2.少吃精制食品
碳水化合物是大多數人能量的主要來源。碳水化合物來自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細食物更容易轉化為糖。福雷德博士建議：“選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平。”全谷物食物包括糙米、全麥面包和全谷物。為了幫助降低甘油三酯，少吃過于精細食物，以粗糧和全谷食物為主。
3.纖維降低甘油三酯
食物纖維不被消化的所以很有飽腹感，可以讓你少吃東西，有助于降低甘油三酯和膽固醇。高纖維的食物促進腸蠕動，這有助于把食物有效地轉化為能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纖維。“高纖維不但降低甘油三酯和膽固醇，還能減少飽和脂肪的吸收。”福雷德說。
4.吃健康脂肪，少吃飽和脂肪
另一種降低甘油三酯和膽固醇方法是吃健康脂肪。 “Omega -3脂肪酸降低甘油三酯和壞膽固醇， Omega-3脂肪酸來自鮭魚和鯡魚、橄欖油和營養品。”福雷德說，“飽和脂肪主要來自肉類，應限制在每日總熱量的7%以下。另外，每天攝入的膽固醇少于200毫克。”
