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秋季飲食注意事項 食用水果時應考慮體質(2)

  秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

  對于秋燥,應從精神調養、飲食調整、加強鍛煉等多方面去協調。秋季要注意補水,可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等,以養陰潤燥,補充水分,保持濕潤。正常人一天攝入的水量大約在1200~2000毫升左右,可滿足皮膚的基本需要。同時還宜多吃點具有滋陰潤燥的水果和蔬菜,比如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。蔬菜和水果含有大量的水分,有生津潤燥、清熱通便的功效,同時也能補充人體所需要的維生素C、B族維生素及無機鹽、纖維素等,改善燥氣對人造成的不良影響。

  秋季健康小常識

  1.要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

  2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  3.由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過于生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物

  4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害

  5.秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

  6.秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

  7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。

  8.秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  9.初秋時節,氣溫還比較高,相對比較干燥,進補也應以“清”補為主。

  秋季注意自我保健

  一到秋天,人們都有這樣的感覺,皮膚變得緊繃繃的,甚至起皮脫屑,毛發枯而無光澤,頭皮屑增多,口唇干燥或裂口,鼻咽燥得冒火,大便干結。這種種表現都是由秋季氣候變化帶來的。某些疾病在秋燥的作用下,也易復發或加重,如支氣管擴張、肺結核等。因此,如何安度秋季,自我保健防秋燥就顯得十分重要。

秋季健康小常識 秋季養生 秋季飲食 
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