柴胡甘草
主要適用癥狀：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草有助于益氣生津、清熱解毒。
肝火旺吃什么好>>>肝火旺怎么調理 秋季降肝火就靠7妙招
要想擺脫肝火旺盛，大家在日常生活中可以多吃以下幾種食物：
1、“苦”味食物。主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。
2、西瓜。有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。
3、草莓。草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
4、西紅柿。含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。>>>肝火旺的癥狀 面紅耳赤胃痛脾氣還很暴躁
5、大豆。含有豐富的蛋白質，還能夠滋陰、去火。
除了通過飲食去肝火外，調整情緒也是消除肝火的重要方法。焦躁的情緒對肝火旺患者來說就像是“火上澆油”，而保持平靜的心態有助于調節體內的“火氣”。所以，大家一定要保持良好的心態，心胸坦蕩，肝火自然會消除。
中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。
食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用
