肺關系到我們身體的方方面面，肺不好會影響到我們的健康，嚴重時會有生命危險，那么養肺有哪些方法呢?本期的健康生活就請來了肺部專家張海濱為我們講解養肺的方法以及養肺的食物，一起看看吧!相信對我們會有幫助的!

　　注意：本頻道文章版權歸北京電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　養肺的方法

　　一、常笑宣肺

　　專家說，養肺的方法多種多樣，“笑”可能是“便宜”且有效的一種。中醫有“常笑宣肺”一說。而現代醫學也有研究證明，笑對機體來說的確是好的一種“運動”，不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。尤其是對呼吸系統來說，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。

　　人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣進入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧氣。

　　專家提醒，笑雖可祛病健身，但必須適度，否則會樂極生悲。尤其是患有高血壓和動脈硬化者及手術后的病人都不宜放聲大笑、狂笑。孕婦也不宜經常大笑，以免造成腹部猛烈抽搐致早產或流產。

　　二、呼吸清肺

　　適度的呼吸動作有助于清肺。以下是兩種比較簡單有效的呼吸法，有興趣的人不妨一試：

　　腹式呼吸法：伸開雙臂，盡量擴張胸部，然后用腹部帶動來呼吸，這種呼吸方式的目的是增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復。

　　縮唇呼吸法：快速吸滿一口氣，呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出，目的是讓空氣在肺里停留的時間長一些，讓肺部氣體交換更充分，支氣管炎病人可常做。

　　上述呼吸法好每天早晚各練一組，每組次數可量力而行。

　　另外，也可直接用吸入水蒸氣的辦法使肺臟得到滋潤。方法很簡單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對準茶杯吸入，每次10分鐘左右，可早晚各一次，有氣管炎的患者不宜。

　　三、按摩護肺

　　按迎香穴：將兩手拇指外側相互摩擦，有熱感后，用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼兩側的迎香穴20次(位于鼻唇溝與鼻翼交界處)，每天早晚各做一至兩組。

　　叩肺俞穴：每晚臨睡前端坐椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身放松，意守丹田。吸氣于胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴(位置在背后第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處)數十下，同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍，持續約10分鐘。這種方法可以舒暢胸中之氣，有健肺養肺之功效，并有助于體內痰濁的排出，且可通脊背經脈，預防感冒。

　　四、運動健肺

　　健肺氣功：秋主收藏，故進行鍛煉時應以靜功為宜。比如，可在每日晚餐1~2小時后，先慢走10~15分鐘，然后找一環境安靜、相對開闊的地方，站定后全身放松，兩眼徐徐向前平視，雙足邁開與肩同寬，雙掌相搭掌心向上，放于肚臍下3公分左右的位置，吸氣時收腹，再緩緩呼氣放松。練習半小時，對健肺很有幫助。

　　五、耐寒鍛煉

　　通常用冷水洗臉、浴鼻，身體健壯的人還可用冷水擦身、洗腳甚至淋浴。有研究表明，適當的冷水鍛煉對預防傷風、感冒、支氣管炎等呼吸道疾病有一定的效果。除了冷水鍛煉外，還可選擇一些有助于提高抗寒鍛煉的有氧運動項目，如登山、冷空氣浴、堅持秋冬泳等。

　　養肺的食物

　　食譜一：南杏豬肺湯

　　原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好。

　　豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。

　　做法：把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。

　　功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效。

　　食譜二：沙參玉竹老鴨湯

　　原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。

　　玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質等。能養陰潤燥，潤腸通便。

　　老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。

　　做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。

　　功能：能夠治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。

　　食譜三：蓮子百合煲瘦肉

　　原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺經。含秋水仙堿等多種生物堿

　　蓮子百合煲瘦肉和淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效。

　　蓮子，《本草經》說它有“主補中，養神益氣力”?！侗静菥V目》還認為蓮子有“交心腎，厚腸胃，固精氣，強禁錮，補虛損，利耳目，除寒濕”等功能。

　　豬瘦肉，中醫學認為，豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白，與百合和蓮子搭配協調，能產生更好的效果。

　　做法：挑選豬瘦肉半斤左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調味即可。(特別注明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋里面蒸。)

　　功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養的搭配，除了潤燥養肺之外，還可以治療神經衰弱，心悸，失眠等，也可以作為病后體弱的滋養強壯之食補品。總之是一份常吃不壞的良菜。

　　另外，也可以選用蓮子和百合各60到100克，加適量糖和水，煲糖水喝，不僅味道清甜可口，而且營養價值高，同樣具有上述功效。

　　食譜四：冰糖銀耳羹

　　原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。

　　功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。

　　做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然后放入碗內加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然后挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可。

　　功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。

　　本期嘉賓介紹

　　張海濱

　　張海濱，男，漢族，1968年出生，遼寧省沈陽人，現居住北京市房山區。[1]北京中醫藥大學醫學博士、黑龍江中醫藥大學博士后、中國中醫科學院二站博士后，精品新鮮中藥系統臨床應用治療疑難病踐行-倡導-推廣專家?，F任北京廣陽博海醫院院長、北京市中草藥示范基地負責人，房山區政協委員，肺纖維化、肺動脈高壓、硬皮病學科帶頭人，國家中醫藥管理局十二五肺病科重點?？平ㄔO單位學科帶頭人，北京市中醫藥文化旅游示范基地負責人，北京衛視《養生堂》欄目做客鮮藥專家，2012年獲得法國拉嘎爾德市榮譽勛章。